Çiçeğin Görünmez Büyüsü: Koku
Bir buketi elimize aldığımızda önce gözümüz renklere takılır; ama o buketin bıraktığı en kalıcı iz çoğu zaman kokusudur. Eve giren bir misafirin "Bir güzel kokuyor burası" demesi, vazodaki çiçeklerin sessiz bir karşılamasıdır. Koku, hafızamıza renkten daha derin kazınır — bir çiçeğin kokusu, yıllar sonra bile bir anıyı canlandırabilir.
Her çiçek aynı ölçüde kokmaz. Bazıları göz kamaştırır ama neredeyse kokusuzdur; bazıları ise bir odayı tek bir dalla doldurur. Eğer çiçek seçerken "kokusu da olsun" diyenlerdenseniz, bu rehber tam size göre.
Evi En Çok Kokutan Çiçekler
Zambak (Lilyum)
Kokulu çiçekler denince akla ilk gelen isimlerden. Özellikle Oriental zambaklar, bir buketin içinde tek başına bütün odayı sarabilen yoğun, baygın bir kokuya sahiptir. Bu güç bazen fazla bile gelebilir; yatak odası gibi küçük mekânlarda bir iki dal yeterli olur. İpucu: Zambağın turuncu polenleri hem kıyafete leke yapar hem kokuyu azaltır, açılır açılmaz nazikçe koparmakta fayda var.
Frezya (Freesia)
Hafif, ferah ve tatlı kokusuyla frezya, ağır kokuları sevmeyenlerin favorisidir. Narin çan biçimli çiçekleri açtıkça koku da belirginleşir. Bahar esintisini andıran bu koku, çalışma masası ya da salon için ideal bir tazelik sunar.
Şebboy (Matthiola)
Baharatlı, karanfilimsi ve sıcak bir kokusu vardır. Sonbahar ve kış buketlerinin gizli yıldızıdır; soğuk havalarda bile eve bahar kokusu taşır. Bir buketin içindeki en mütevazı dal gibi görünür ama kokusuyla en çok fark edilenlerden biridir.
Sümbül
Kışın saksıda ya da vazoda açan sümbül, yoğun ve tatlı kokusuyla bir odayı anında doldurur. Tek bir sümbül soğanı bile, çiçeklendiğinde bütün bir mutfağı mis kokuyla kaplayabilir. Kokusu kuvvetli olduğu için yemek yenen alanlarda ölçülü kullanmak gerekir.
Jönkil ve Nergis
İlkbaharın müjdecisi nergisler, özellikle çok çiçekli jönkil türleri, tatlımsı ve biraz keskin bir koku yayar. Küçük bir vazoda birkaç dal, odaya mevsim değişiminin ferah habercisini getirir.
Gül (kokulu türler)
Her gül aynı ölçüde kokmaz; modern kesme güllerin bir kısmı dayanıklılık uğruna kokusunu yitirmiştir. Ama bahçe gülleri ve özel kokulu çeşitler, o klasik, derin gül kokusunu hâlâ taşır. Kokulu bir gül buketi, hem görsel hem duygusal olarak en zengin hediyelerden biridir.
Sardunya ve Mis Kokulu Yapraklılar
Bazı bitkilerde koku çiçekte değil yaprakta saklıdır. Kokulu sardunyaların yaprağına hafifçe dokunduğunuzda limon, gül ya da nane esintisi yayılır. Balkonda ya da pencere önünde, hem bakımı kolay hem de her dokunuşta koku veren hoş bir seçimdir.
Kokuyu Daha Uzun Süre Korumanın Yolları
Kokulu çiçekleri aldıktan sonra o güzel kokunun çabuk kaybolmaması için birkaç küçük detaya dikkat etmek yeter:
- Serin bir yere koyun. Koku molekülleri sıcakta daha hızlı uçar. Çiçekleri kaloriferin, sobanın ve doğrudan güneşin yakınından uzak tutun; serin ortamda hem koku hem de çiçek daha uzun ömürlü olur.
- Olgunlaşmasını bekleyin. Çoğu çiçek goncayken neredeyse kokusuzdur; koku, çiçek tam açtığında zirveye ulaşır. Birkaç gün sabırla bekleyin.
- Hava akımına dikkat. Hafif bir hava dolaşımı kokuyu odaya yayar; ama sürekli esen bir cereyan kokuyu da çiçeği de hızla tüketir.
- Suyu temiz tutun. Bulanık, kokmuş vazo suyu çiçeğin kendi güzel kokusunu bastırır. Suyu günaşırı değiştirmek hem tazeliği hem kokuyu korur.
- Farklı kokuları ayırın. Zambak gibi baskın bir koku ile frezya gibi narin bir kokuyu aynı vazoda birleştirmek ikisini de bastırabilir. Güçlü kokuları tek başına değerlendirmek daha güzel sonuç verir.
Hangi Kokuyu Nereye?
- Salon ve giriş: Misafiri karşılayan ferah kokular — frezya, hafif güller.
- Yatak odası: Ölçülü ve dinlendirici kokular; tek dal zambak ya da birkaç dal şebboy yeter, aşırısı uykuyu bölebilir.
- Mutfak ve yemek alanı: Yemek kokularıyla yarışmayacak, hafif türler tercih edin; çok yoğun sümbül burada baskın gelebilir.
- Çalışma masası: Zihni açan, ağır olmayan kokular — frezya ve kokulu sardunya ideal.
Kokulu Bir Buketin Anlamı
Kokulu çiçek göndermek, alıcıya iki katı bir hediye sunmaktır: bir yanda gözü okşayan renkler, diğer yanda günlerce evi saran bir iz. Doğum gününden "seni düşünüyorum" demeye, bir teşekkürden özre kadar, kokulu bir buket sözün gitmediği yere ulaşır. Çünkü o koku, siz çoktan ayrıldıktan sonra bile o mekânda kalır.
Evinize ya da sevdiğinize doğal bir parfüm gibi yayılan kokulu bir buket mi istiyorsunuz? Demetle olarak Körfez, İzmit ve Kocaeli genelinde mevsimin en taze kokulu çiçeklerini özenle hazırlayıp aynı gün kapınıza ulaştırıyoruz. Hangi kokunun size uygun olduğundan emin değilseniz, seve seve yardımcı oluruz.
